Il Gruppo Micologico Vallesina in collaborazione con l'azienda agraria Arcafelice organizza un corso sulle erbe di campo, per imparare a riconoscere e cucinare le principali specie spontanee presenti nei nostri campi
Oggi l'inaugurazione del farmer's market al secondo piano del Mercato delle Erbe in Corso Mazzini. In poche ore venduto un quintale tra verdure e latte, buona la risposta dei cittadini
Il vicepresidente e assessore all'Agricoltura, Paolo Petrini, è oggi presente allo stand allestito dalla Regione Marche alla fiera di Milano per l'edizione 2012 della Borsa internazionale del Turismo
L'imprenditore agricolo è stato chiamato a mostrare in trasmissione il procedimento di produzione del suo miele invecchiato in barrique, che spopolò durante gli Oscar Green
Al via tre settimane tra cultura ed enogastronomia nella "Grande Mela", per far scoprire agli USA il nostro territorio, descritto dal NYT come "la terra in cui poter vedere "l'Italia autentica"
Nell'olimpo dei sapori stilato dal Corriere della sera c'è anche un'eccellenza marchigiana: la Ciambellona Giampaoli è infatti lo 'sfizio dell'anno', scelto tra le migliori prelibatezze italiane
Crescono del 15% le vendite dello spumante marchigiano. Dalla Coldiretti tutti i segreti per sceglierlo, abbinarlo e servirlo al meglio per il cenone di Capodanno
Per acquistare il pesce durante le feste i marchigiani spenderanno circa 30 milioni di euro. Coldiretti propone un menu low cost e interamente locale per quattro persone, con appena 30 euro di spesa
Per il secondo anno consecutivo, Marcheshire Gourmet di via F.lli Bandiera a Senigallia si conferma tra i migliori bar d'Italia secondo la prestigiosa "Guida Bar d'Italia" del Gambero Rosso
Sono oltre quattromila i cittadini che hanno fatto i propri acquisti a Tipica, la rassegna enogastronomica che ha visto l'esordio del Mercato di Campagna Amica al mercato delle erbe di Ancona
Coldiretti Marche e Re Stocco lanciano l'iniziativa: gli agriturismi locali proporranno piatti tradizionali e rigorosamente "tracciati", i migliori saranno premiati
In bici da Monte San Vito a Cartoceto, per Girolio d'Italia 2011. La manifestazione, patrocinata dal Presidente della Repubblica, vedrà come testimonial il ciclista chiaravallese Simone Stortoni
La produzione locale è calata del 30% per via della cattiva annata e del minore appeal del prodotto, che rimane comunque una primizia tradizionale irrinunciabile per molti