Cronaca

Lino Banfi arriva nelle Marche: tappa a Falconara per pranzare da Api

Il comico barese, nelle Marche per aiutare un'associazione jesina, si concede la pausa pranzo a Falconara prima di ripartire per Roma

Lino Banfi alla corte del gusto di chef Claudio Api, all'Arnia del Cuciniere. Nelle Marche chiamato da un'associazione cinofila jesina, il comico pugliese prima di tornare a Roma si è fermato a Falconara per una pausa pranzo a base di pesce.

Nel menu che chef Api ha elaborato per l'occasione, rigatoni con canocchie, broccoli e mandorle (Banfi si è fatto dare la ricetta e ha preannunciato una variante con le cime di rapa), ombrina in crosta con funghi porcini e polenta per secondo e raguse in porchetta.

Prima di ripartire per Roma, qualche foto ricordo, un'occhiata al Balcone del Golfo e al borgo di Falconara Alta.

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