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"Aperto, ma secondo l'umore del titolare", Otello Carloni racconta la storica trattoria Sardella | VIDEO

Storia e curiosità di uno dei locali storici di Ancona, raccontate dall'istrionico titolare Otello Carloni

ANCONA - Dal ragù segreto allo stocafisso, passando per le tagliatelle e...la pittura. A tu per tu con Otello Carloni, titolare della trattoria Sardella. Diventò storica la recensione di una nota rivista in cui fu scritto: “la trattoria è aperta a seconda dell’umore del titolare”. Otello, ogni volta che ci pensa, non riesce a trattenere la risata. Questo ed altro in un piacevole tu per tu. 

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