ANCONA - Dal ragù segreto allo stocafisso, passando per le tagliatelle e...la pittura. A tu per tu con Otello Carloni, titolare della trattoria Sardella. Diventò storica la recensione di una nota rivista in cui fu scritto: “la trattoria è aperta a seconda dell’umore del titolare”. Otello, ogni volta che ci pensa, non riesce a trattenere la risata. Questo ed altro in un piacevole tu per tu.