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Giovedì, 30 Giugno 2022

Niente pesce locale, corsa ai ripari: prodotti dal Tirreno, ma si taglia sul menù - VIDEO

Lo chef Elis Marchetti spiega quali sono le conseguenze sui suoi menù dopo la decisione dei pescatori di scioperare contro il caro gasolio

Lo chef Elis Marchetti spiega quali sono le conseguenze sulle sue proposte dopo la decisione dei pescatori di scioperare contro il caro gasolio. Tagli sul menù, che viene accuratamente studiato e compilato nell'arco di sei mesi, e prodotti acquistati dal mar Tirreno. 

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