Il riconoscimento tributato al maestro siciliano, anconetano di adozione e conosciuto in tutto il Mondo, che ha saputo rendere la pâtisserie di Via Isonzo un vero e proprio atelier della golosità ed un punto di riferimento nel settore a livello nazionale
Sono 650 le insegne inserite nella Guida 2024, 21 delle quali nel territorio regionale. Menzione speciale per i Pastry Chef di "Uliassi" e "Madonnina del Pescatore", Mattia Casabianchi e Luca Abbadir
Cosa sogna uno chef dopo una giornata di duro lavoro? Lo racconta l'opera d'arte fatta con 50 chili di cioccolata dagli studenti dell'Istituto Panzini di Senigallia
Il dolce è stato presentato dalla ditta Cooperlat alla Fiera Internazionale in corso in Emilia Romagna. Ecco tutti i segreti del dolce tutto made in Marche