Jodie scommette sul centro di Ancona, arriva la "La gastronomia di Joy" in pieno quartiere Adriatico
Si chiama “La gastronomia di Joy”. I titolari arrivano da Osimo e hanno scelto Ancona «perché crediamo nella potenzialità commerciale»
Notizie su gastronomia
A tutto peperoncino e canapa, "Pikkanapa" conquista la Vallesina
Il bilancio dell'edizione 2022 del festival dedicato al peperoncino e alla canapa
La chips è un omaggio alla spiaggia di velluto, la "patatas nana" al gusto di Senigallia
Si chiama Patatas Nana, è la patatina in busta che unisce la lavorazione artigianale all’utilizzo di soli tre ingredienti senza conservanti e aromi
I salumi sanno di bosco, il metodo speciale by Katia e Genny: «Così salviamo il sapore dei monti»
Si tratta di un caratteristico modello di difesa del sapore in due atti, unico nel suo genere
Erika de Il Pinguino è “gelatiere emergente” per il Gambero Rosso
Il riconoscimento arriva dal Gambero Rosso (Guida alle gelaterie d’Italia 2022)
Regione Marche e Unione cuochi, patto per salvare la tradizione gastronomica
Un patto tra la Regione Marche e l’Unione Regionale Cuochi di reciproca collaborazione per diffondere la tradizione enogastronomica regionale
L'ingrediente "must" per lo stocco perfetto: gusto e segreti al "Viale dei sapori"
Il taglio del nastro questa mattina ad Ancona. Apre la tre giorni dedicata alla filiera corta e al cibo Made in Italy targata Coldiretti
Creatività e tradizione, in 3 gelaterie della provincia c'è il “gusto bandiera”
Non si tratta di un gusto uguale per tutti: ogni attività ne proporrà uno diverso. L'iniziativa di "Gelatieri per il gelato"
Tipicità conquista i mercati internazionali, gli incontri tematici di "Phygital Edition"
Ben 34 gli appuntamenti che, dal Fermo Forum, stanno coinvolgendo in questi giorni tante comunità nel mondo
Il formaggio che sa di limone: la prelibatezza marchigiana che piaceva ai papi
Marche zona di vini, salumi, ma anche formaggi che hanno fatto storia. Il Cacio in forma di limone compariva nei menù papali del '500
Il lonzino di fico, come si fa e a cosa si abbina
Abbondanza di fichi, cosa ne facciamo? Il lonzino. Avete capito bene, qui la macelleria non c’entra nulla. Il lonzino di fico è una tradizione specialmente della Vallesina
Funghi, istruzioni per l'uso: come raccoglierli in sicurezza e a chi farli controllare
Arriva il periodo della raccolta dei funghi. Una guida completa per conoscerli meglio, raccoglierli ed evitare potenziali problemi alla salute
Il gelato non va (ancora) in letargo: scopri le migliori 10 gelaterie della provincia
La classifica è stata stilata da Tripadvisor in base alle recensioni degli utenti. Scopri le migliori gelaterie della provincia
Dalle Alpi al Passetto, i top 5 ristoranti ad Ancona con cucina del nord Italia
I migliori ristoranti e pub della provincia classificati da Tripadvisor secondo le preferenze dei clienti
Sherbeth Festival 2020, il “Pinguino” sfida le migliori gelaterie del mondo
Dal Brasile al Giappone, passando dall’Italia che fa da padrona con 38 gelaterie fra le 50 selezionate. C'è anche "Il Pinguino"
Un ristorante incastonato nella roccia rosa: “Infra Saxa” aperta a Ferragosto
La particolare taverna incastonata tra la roccia rosa
Il gusto delle Marche dopo il lockdown, ad Ancona nasce la rete giovani di Slow Food
costituito la rete locale under 30
Buono e tutto da scoprire: una tavola rotonda per l’olio extravergine di oliva
L’olio extravergine di oliva delle Marche sarà il tema al centro di una tavola rotonda organizzata da Coldiretti Marche in collaborazione con l’Ordine Cultori della Cucina di Mare “Re Stocco” e la Camera di Commercio
Piovono biscotti giganti, dolci da 6 chili protagonisti del cooking show
Due giorni di dolcezza in occasione della manifestazione “M’è Dolce – Festa della pasticceria marchigiana”. Nel cooking show i mega biscotti l'hanno fatta da padroni
Le migliori colazioni di Ancona si fanno qui: la top 10 di Tripadvisor
Il portale Tripadvisor ha raccolto le recensioni sui migliori locali per colazione ad Ancona e ha stilato la classifica dei 10 posti da provare assolutamente
Formaggi del Mediterraneo, la Politecnica coordina il progetto di valorizzazione
Il progetto Veggie Med Cheeses intende valorizzare questi formaggi locali attraverso un approccio multidisciplinare svolto nei quattro Paesi del bacino del Mediterraneo
Tre giorni di musica, balli e gastronomia: torna “Ce vedemo in pista”
Per ognuna delle tre giornate sono previsti stand gastronomici, giochi per grandi e piccini e musica da ballo
Il vino “al femminile” incontra i presidi Slow Food: l’abbraccio tra gastronomia e tradizione
Tra i prodotti Slow Food delle Marche ci saranno il salame di Fabriano, il Pecorino dei Monti Sibillini, la favetta di Fratterosa e i semi di anice di Castignano
Dolci o salati? La ricetta dei Calcioni, prelibatezza double-face
Ingredienti e preparazione di una pietanza tipica, pronta in soli 30 minuti
Allevamento ad alta tecnologia: dentro il nuovo stabilimento della Fileni – VIDEO
Un giro guidato nel nuovo stabilimento del gruppo