Re Stocco premia i campioni del 2016: cena di gala al Ristorante delle Rose
Cerimonia di premiazione con gli Oscar del Gusto 2016 con l'Ordine Cultori della Cucina di Mare. In attesa di conoscere le iniziative enogastronomiche del prossimo anno
Cerimonia di premiazione con gli Oscar del Gusto 2016 con l'Ordine Cultori della Cucina di Mare. In attesa di conoscere le iniziative enogastronomiche del prossimo anno
A 32 vini marchigiani il massimo riconoscimento dell'edizione 2017. Verdicchio superstar ma si festeggia anche sul Conero e a Morro d'Alba. L'Imt: "Premiato impegno produttori"
Le Marche sono coltivate per circa il 70% a cereali e un quinti dei birrifici agricoli italiani sono nella nostra regione. Da Ascoli, Copagri lancia una tre giorni di promozione
La movida del centro si catalizza attorno all'enogastronomia proposta da Re Stocco, Coldiretti e Confartigianato. Tra amatriciana e caciotte per aiutare i terremotati
I cuochi di Amatrice hanno perso tutto nei crolli. Aziende private forniranno loro una cucina mobile e i prodotti per essere presenti in piazza Pertini
Un'immagine del siciliano Castello di Falconara e sfottò a non finire sui social. Un errore degli organizzatori. Il Comune: «Sui manifesti autorizzati nessun errore»
La prima DOC rossa Marche fa squadra con ristoranti di Portonovo. Obiettivo della campagna, in partenza dal 10 luglio, è "il rilancio di una denominazione caposaldo della viticoltura marchigiana
Bocciata la locatione di Ancona Capitale dello Stoccafisso, a settembre ritorno al Viale della Vittoria. Disfida dello stocco: vincono Porto S. Elpidio e Montefiore di Recanati
Ex cameriere del Passetto ha catturato con gli occhi i segreti dello chef Adino Messi: «Il prossimo anno festeggio 50 anni di matrimonio, voglio preparare stocco per i nostri ospiti»
I premi vanno alle due aziende di Serra de' Conti e di Ancona. Verdicchio di Jesi menzionato anche per la qualità assoluta mentre il rosso va a un Colli Maceratesi doc
Giuria della Selezione Vini già all'opera per scovare tra i partecipanti il migliore da abbinare allo Stoccafisso all'Anconetana. Fino a domenica 29 stand del gusto in piazza Pertini
Anteprima del nuovo piatto in vista di Ancona Capitale dello Stoccafisso. D'Angelo, Serri e Marani soci onorari dell'Ordine Cultori della Cucina di Mare
Una nuova elaborazione del maestro sommelier Gualberto Compagnucci in vista dell'evento "Ancona Capitale dello Stoccafisso" previsto per fine maggio
Si chiama Dioniso Bertini, ha 88 anni ma tanta grinta nel coltivare mais quarantino, salvarlo dall'estinzione e produrre una polenta che anche la Valsugana invidia. La stessa utilizzata per lo stoccafisso al Viale della Vittoria
Una zuppa di legumi accompagnata dallo stoccafisso: ecco la nuova ricetta che farà la sua prima comparsa sui piatti nella tre giorni del gusto lungo il Viale della Vittoria
Due giorni di degustazioni tra vino, olio, prodotti tipici e pellicole a Zagabria, la capitale croata. L'idea è venuta al sommelier anconetano Tiziano Cacciani: «Iniziativa che non ha precedenti in Croazia»
L'Ordine Cultori della Cucina di Mare lancia la proposta di una Denominazione Comunale per il Brodetto all'Anconetana. Per il prossimo anno nuovi eventi lungo Viale della Vittoria
Dal bianco pregiato del Montefeltro al nero dell'Ascolano. Il sindaco di Sant'Angelo in Vado, Giannalberto Luzi (ex presidente Coldiretti Marche) lancia la sua idea alla Regione: "Uniamo gli sforzi"
Raggiunti l'obiettivo di 6 quintali di pesce cucinato nei tre giorni di evento. Sabato sera il boom di visitatori ma anche domenica va alla grande. Marinelli, Re Stocco: "Con Notte Bianca e Antiquariato, un grande evento da mare a mare"
Venerdì, sabato e domenica nel segno del gusto con Street Food della Vittoria, lungo il viale della Vittoria di Ancona. Stand, curiosità e anche il piatto principe del capoluogo dorico: lo stoccafisso all'anconetana
Coquus Fornacis si fregia delle Tre Chiocciole, il più alto riconoscimento della guida Osterie d'Italia realizzata da Slow Food. Sei premi in tutte le Marche: la parte del leone la fa la provincia di Macerata
Re Stocco e Accademia ancora insieme al Viale della Vittoria. Allo stand degli organizzatori anche lo Stoccafisso all'Anconetana secondo la ricetta De.Co. approvata dal Comune. Rosso Conero in abbinamento con la carne marchigiana
La Casciotta d'Urbino, primo formaggio DOP delle Marche, e il suo più acerrimo nemico saranno protagonisti domani ad Expo in un evento organizzato da USA Pavilion e Afidop