Erika de Il Pinguino è “gelatiere emergente” per il Gambero Rosso

Il Gelatiere Emergente è Erika Quattrini de Il Pinguino Quattrini di Falconara Marittima. Il riconoscimento arriva dal Gambero Rosso (Guida alle gelaterie d’Italia 2022). «Il gelatiere di oggi non è più solo gelatiere ma spazia in altri mestieri, esce dal laboratorio e si fa sempre più portavoce delle chicche del suo territorio» si legge nel portale del Gambero Rosso, che prosegue con l’elenco dei premiati. Tra questi, c’è proprio il Pinguino.