San Valentino in palafitta con il violinista

Al ristorante La vecchia pesca, in via Flaminia, si può festeggiare la festa degli innamorati dall'alto di una palafitta con tanto di concerto romantico. E' questo il programma di San Valentino nello storico locale. La cena sarà accompagnata dal violino del maestro Vincenzo Gentile, concertista che col suo strumento riesce a fare delle evoluzioni inimmaginabili con un repertorio. Ecco il menù a 40 euro. 

Gli antipasti:
Le crudità: Gambero rosso di Sicilia con fumetto allo zafferano, ostrica e tartarre di tonno.
Alici marinate, insalata di sgombro, spada marinato.
Raguse in porchetta. 
Mazzancolle al sesamo e aceto balsamico.

Il  primo piatto
Gnocchi al tonno fresco con finocchio selvatico.

Il secondo piatto
Filetto di orata al cartoccio con verdurine.

Il dessert
Cuore di tiramisù

Il Vino
Verdicchio D.O.C. Cantina Zanotti alla mescita (per chi volesse accedere alla nostra cantina, il vino sarà conteggiato a parte). 

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