Tra degustazioni e show arriva Choco Marche: ecco il programma
Appuntamento in Piazza Pertini con il cioccolato artigianale, purissimo e di alta qualità e con Choco Marche, il grande evento dedicato alla dolcissima bacca amata da tutti, organizzato dalla Confartigianato in collaborazione con il Comune e la Camera di Commercio di Ancona. Al via dunque la sedicesima edizione con il tema “Tutti i colori del cioccolato”. Tra degustazioni, laboratori choccolate e pastry show, per tre giorni, da venerdì 24 a domenica 26 novembre, ci saranno maestri del settore e pasticceri provetti provenienti da tutta Italia che esporranno le dolci prelibatezze ai più golosi.
IL PROGRAMMA COMPLETO
Universo Cioccolato (Bambini / adulti)
SALOTTO DELLE DEGUSTAZIONI . PASTRY E CHOCOLATE SHOW
I maestri pasticceri e cioccolatieri pluripremiati Luca Mannori e Guido Castagna, e Sara Accorroni stella dell'arte dello zucchero in compagnia di Monica Meschini,esperta di cacao e cioccolato a livello internazionale vi accompagneranno in un percorso sensoriale e degustativo per imparare a riconoscere la qualità delcioccolato e le sue diverse declinazioni di gusto e colore in abbinamento a vini doc, distillati, birre artigianali, caffè e pane. In occasione dei Pastry e Chocolate Show, i maestri cioccolatieri e pasticceri si alterneranno nell'esecuzione di ricette svelando i loro segreti. Parola d’ordine: #GolosiRaffinati
VENERDÌ 24
11.30 Degustazione Dal cacao al cioccolato con Monica Meschini
17.00 Degustazione In fermento-Birre e il cioccolato di Marco Vacchieri
SABATO 25
11.00 Chocolate Show con Guido Castagna
15.00 Chocolate Show con Guido Castagna
16.30 Degustazione Io, il cacao, la nocciola e il Giuinott con Guido Castagna
18.00 Degustazione Il mio “Pianeta Cioccolato” con Luca Mannori
19.00 Degustazione Le Marche nel cuore. Frutta, canditi e cioccolato con Riccardo Pelagagge
DOMENICA 26
10.00 Pastry Show con Sara Accorroni
11.00 Chocolate e Pastry Show con Luca Mannori
15.00 Degustazione Torta Pistocchi - Non solo torta
16.00 Degustazione Il perchè del matrimonio tra caffè e cioccolato con Carlo Grenci di Caffè Salimbene
17.30 Degustazione Tutti uniti nel cioccolato con cioccolatieri marchigiani e vini del territorio
18.30 Degustazione Aruntam - Dai fiori al cioccolato con Pia Rivera
Decoriamo al Cioccolato (Bambini)
LABORATORIO PER BAMBINI
Corso creativo ed educativo per i più piccoli in compagnia di Sandro Genangeli, mastro cioccolatiere che condurrà la parte pratica. Parola d’ordine: #GiocandoSiImpara
VENERDÌ 24
9.00 / 12.00 Ingresso Riservato Scuole
15.00 / 16.30 / 18.30 / 19.15 su prenotazione
SABATO 25
9.00 / 12.00 Ingresso Riservato Scuole
15.30 / 16.30 / 17.30 / 18.30 / 19.30 su prenotazione
DOMENICA 26
10.00 / 11.00 / 12.00 Ingresso libero
15.30 / 16.30 / 17.30 / 18.30 / 19.30 su prenotazione
La tana nella Choco Piazza (Bambini) Uno spazio dedicato ai più piccoli con tante attività a tema cioccolatoso realizzate dallo staff de “La Tana sul tetto” e “Dadi e mattoncini”. Truccabimbi, choco-puzzle, spazio mattoncini. Parola d’ordine: #AbilitàeFantasia
VENERDÌ 24
9.00 / 12.00 Ingresso Riservato Scuole
15.00 / 20.00 Ingresso libero
SABATO 25
9.00 / 12.00 Ingresso Riservato Scuole
15.00 / 20.00 Ingresso libero
DOMENICA 26
dalle 9.00 alle 20.00 Ingresso libero
Officina Creativa (Bambini / adulti)
CREATIVANDO CON DOLCEZZA
Realizzazione manuale di oggettistica e decorazioni natalizie. A cura di “Un Sogno Nelle Mani”. Parola d’ordine: #SognaCrediciFai
VENERDÌ 24
9.00 / 12.00 Ingresso Riservato Scuole
12.00 / 16.00 / 17.45 Realizzazione di oggettistica e decorazioni natalizie
SABATO 25
9.00 / 12.00 Ingresso Riservato Scuole
12.00 / 16.00 / 17.45 Realizzazione di oggettistica e decorazioni natalizie
DOMENICA 26
11.00 Realizzazione di oggettistica e decorazioni natalizie
12.00 / 16.00 / 17.45 Realizzazione di oggettistica e decorazioni natalizie
Area simulatore guida (Bambini / adulti)
“Sfide di guida con un vero simulatore dell’ex squadra corse dei piloti di F1”. A cura della concessionaria ViaVai – Volkswagen
DOMENICA 26
9.00 / 20.00 Volkswagen