Degustazioni e tipicità, nel weekend torna "Il Viale dei Sapori"

  • Dove
    Viale della Vittoria
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 27/06/2014 al 29/06/2014
    dalle ore 9 alle ore 24
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Degustazioni, prodotti agroalimentari, tipicità: nel fine settimana da venerdì 27 a domenica 29 giugno torna nel centro di Ancona Il Viale dei Sapori, la manifestazione culinaria, giunta alla sua seconda edizione, che presenta le eccellenze gastronomiche del nostro territorio.

La farà da padrone lo stoccafisso che sarà preparato in vari modi, per poi passare a pesce, vino, olio e altre prelibatezze che si potranno degustare e comprare nei tanti stand allestiti per l'occasione lungo il Viale della Vittoria e che proporranno per tutta la tre giorni, dalle ore 9 alle ore 24, prodotti dei produttori della Coldiretti delle regioni del centro Italia.

Negli stand di Campagna Amica si potranno trovare anche delle particolarità, come mozzarella e yogurt al latte di bufala, gelato alla lavanda, salame di maiale nero.

Gli chef Massimo Bomprezzi e Vittorio Serritelli coordineranno poi alcuni studenti dell’Istituto Alberghiero Panzini di Senigallia i quali prepareranno Stoccafisso all’Anconetana, sardoncini scottadito e pesce azzurro freschissimo.

L’evento è organizzato con il patrocinio di Regione Marche, Comune di Ancona, Camera di Commercio di Ancona, Coldiretti Marche, Accademia dello Stoccafisso all'anconitana e Re Stocco. 

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