Una serata all'insegna del gusto latino a base di Asado, grande classico della cucina argentina, per chi ama le specialità sudamericane.

Il menu prevede: riso basmati con salsa di fagioli e crocchetta di pollo fritta e le specialità dell’asador come il vacío (noce) se ben cotto, si presenta sugoso e tenero, l'asado (striscia di costole tagliate in verticale) un classico argentino, il matambre (pancia) taglio largo, sottile e morbido, il chorizo (salsiccia) e il chimichuri (salsa a base dei spezie). Come contorni: Insalata mista, pomodori e zucchine gratin, cipolle aromatiche, patate arrosto. Acqua e vini in abbinamento. Dopo cena animazione a cura del gruppo Latin Power. Il costo è di 40 euro a persona. Per info e prenotazioni: 071/801470 - info@excelsiorlafonte.it.

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