Temperatura dei molluschi irregolare nel camion: multato
La polizia stradale di Ancona ha multato il conducente del camion di una ditta di Civitanova Marche. Il pesce serviva per rifornire le pescherie anconetane
Conservava nel camion molluschi di vario tipo, tra cui mitili e vongole di varia pezzatura, destinati alle pescherie anconetane senza le idonee modalità di refrigerazione. La merce viaggiva a temperatura decisamente superiore a quella consentita. Il conducente dell'autocarro è stato multato per più di mille euro dalla polizia stradale dorica. In più l'uomo dovrà esibire la documentazione di regolarità della verifica periodica delle caratteristiche di refrigerazione del veicolo adibito al trasporto di alimenti freschi.
L’accertamento è stato completato a seguito dell’intervento del funzionario del Servizio Igiene Alimenti di origine animale della Azienda Sanitaria competente che ha certificato le irregolarità dal punto di vista delle condizioni di viaggio della merce destinata al consumo.
