Quando il freddo rovina il gusto: i cibi da tenere fuori dalla portata...del frigo
Il frigorifero può salvare la maggiorparte degli alimenti dall'andare a male, ma non tutti. Ce ne sono alcuni, anche inaspettati, che è meglio tenerli a distanza
Redazione
15 luglio 2019 15:12
Uova
Nonostante in frigorifero vi sia sempre uno spazio apposito dedicato alle uova, sarebbe meglio conservare queste ultime in dispensa, poiché le basse temperature tendono a far perdere loro il sapore originario. Non solo. L’uovo spesso è la salvezza per un pranzo veloce, ma se tolte dal frigo non possono essere gettate subito nell’acqua bollente per trasformarle in perfette uova sode. Altrimenti? Il guscio si spacca.
Redazione
15 luglio 2019 15:12
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