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Sabato, 21 Maggio 2022
Alimentazione

Quando il freddo rovina il gusto: i cibi da tenere fuori dalla portata...del frigo

Il frigorifero può salvare la maggiorparte degli alimenti dall'andare a male, ma non tutti. Ce ne sono alcuni, anche inaspettati, che è meglio tenerli a distanza

Patate 

Di qualunque tipo siano, le patate vanno riposte in una cassetta, in un posto asciutto, buio e lontano dai vapori della cucina, avvolte nella carta così da contrastare l’umidità. Trucco: le vecchie generazioni, o chi ha la fortuna di consumare le patate del proprio terreno, è solito ripararle in una cantina fresca sotto delle lenzuola o dei sacchi. Rallenterà la formazione delle nuove radici. 

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