CUOCO / A RESPONSABILE

Orienta Spa Società Benefit ricerca per propria azienda cliente un/una
CUOCO / A RESPONSABILE in ambito ospedaliero.
Attività del ruolo:
gestire la brigata di cucina
gestione dei turni
gestione ordini
assicurare i risultati del budget aziendale che gli verranno indicati/assegnati
rispetto manuale HACCP, preparazione e confezionamento dei pasti secondo il dietetico assegnato.
Competenze richieste:
richiesta esperienza come cuoco/a nel settore ristorazione collettiva ospedaliera
capacità di problem solving, team working
conoscenza e utilizzo PC (Mail – Outlook, Excel, Word)
Orario di lavoro 8,30 - 13,30 con due pomeriggi a settimana, part-time 30 ore settimanali, turnazione 5+1
Cosa si offre:
Tempo determinato 6 mesi prorogabile a 12 + possibile indeterminato – CCNL Pubblici esercizi, livello a seconda della reale esperienza del candidato/a.