CAPI REPARTO GASTRONOMIA / FRESCHI / MACELLERIA / PESCHERIA

Settore: Ristorazione E Alimentare / Grande Distribuzione / Macelleria
Azienda: Randstad Italia Spa
Data annuncio: 07/12/2020
Sede di lavoro: Ancona
Mansione

Randstad Italia ricerca per azienda leader di mercato nel settore della GDO


Capi reparto con esperienza in Gastronomia, Salumi e formaggi, Macelleria e Pescheria

Responsabilità

Le figure che stiamo cercando devono aver maturato una solida esperienza esperienza nel ruolo e avranno la responsabilità di:


- gestire interamente il reparto a loro assegnato contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e di redditività;


- assicurare gli standard di servizio al Cliente:


- gestire il suo team in termini di organizzazione delle attività e di motivazione e sviluppo delle competenze dei collaboratori (orari, presenze..)


 

Competenze

 


 


  • comprovata esperienza nel ruolo

  • competenze specifiche: Disosso prosciutto, utilizzo affettatrice e coltelli, pulizia del pesce, sezionamento della carne....

  • ottima conoscenza della materia prima 

  • capacità di gestione e coordinamento del personale di reparto

  • competenze nella gestione economica del reparto

  • utilizzo degli strumenti informatici

Candidati per questo lavoro

Partner:
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