L’allevamento Fileni di Rocca Priora è il più recente del gruppo Fileni e sui circa 150 ettari complessivi si allevano polli (in mondo convenzionale e biologico) ma si pratica anche agricoltura bio. Il tecnico di allevamento Adriano Delzeri ci ha accompagnato tra i 13 capannoni ad alta tecnologia. Le centraline elettroniche monitorano 24 ore al giorno lo stato di salute degli animali e un sofisticato sostema di abbattimento delle polveri impedisce la diffusione di odori. Intorno ai capannoni ci sono i campi con le coltivazioni di pisello, grano, favino ed erba medica.