Pesce conservato male, «Potenzialmente nocivo»: sequestri nel locale. I controlli sulla filiera
La guardia costiera è intervenuta sia via mare, nei pescherecci, che via terra, nei mercati e ristoranti. Un locale aveva prodotto nocivo
La guardia costiera è intervenuta sia via mare, nei pescherecci, che via terra, nei mercati e ristoranti. Un locale aveva prodotto nocivo
L'olio di semi è passato da 95 centesimi a 3 euro e mezzo, il pesce fresco costa tanto e le bollette schizzano alle stelle. I ristoratori anconetani si trovano in difficoltà con certe preparazioni. L'esperienza del titolare de La Degosteria
La violazione ha portato all’elevazione di una sanzione amministrativa pari a 1500 euro ed al sequestro di 120 chilogrammi di tartufi di mare e 1680 ricci di mare