A cena con Quentin Tarantino e la food blogger
Sabato 30 novembre alle ore 19.45 al Country House Ulivi del Monte di Monte San Vito, tutta da gustare la serata organizzata dalla Scuola Europea Sommelier di Ancona e la blogger Jelena Bulum tra vino, cucina e cinema.
Questo evento è il risultato di una collaborazione italo-croata tra il sommelier Tiziano Cacciani, della S.E.S di Ancona e Jelena Bulum, fondatrice del blog "Wine Time Experience" e studentessa al corso di specializzazione post laurea in Cinema e Spettacolo presso l'Università di Zagabria.
La serata avrà inizio alle ore 19:45, con Jelena Bulum che racconterà, attraverso la proiezione di cinque scene il grande Quentin Tarantino e che saranno abbinate a vini croati autoctoni. Terminata la parte cinematografica, inizierà la cena e la spiegazione dei vini autoctoni croati in abbinamento ai piatti. Durante la serata, il produttore Milenko Matic, proveniente direttamente dall'Istria, spiegherà cosa produce la sua azienda e ci farà degustare la rinomata Malvasia Istriana base e la superiore da lui prodotta, poi Teran, Merlot, Cabernet Sauvignon e l’ottimo Moscato. Il costo di partecipazione alla serata è di 32 euro ed è obbligatoria la prenotazione (Info e prenotazioni: Tiziano 3394511045 – Mariella 3453108611).
Il menù della serata: Antipasto con verdure in tempura e tagliere rustico con focaccia – Ravioli al ripieno di ricotta e ortica con burro e salvia fresca – Maialino al forno con patate affogato al Crljenak Kastelanski – Ciambellone fatto in casa alla Zucca, mandorle e arancia.