Ha fatto la storia della ristorazione anconetana, addio a Carlo Roberto Carloni

«Era un generoso che amava tanto la famiglia come il lavoro ed è morto pensando alle sue due figlie, che oggi hanno 47 e 54 anni e hanno sempre collaborato nei diversi ristoranti» ricorda il fratello Italo

Carlo Roberto Carloni

E’ stato chef nei ristoranti, i suoi, che hanno fatto la storia di Ancona. Sei mesi fa aveva perso la moglie, ieri notte ha esalato l’ultimo respiro nel letto di casa. E’ morto all’età di 87 anni Carlo Roberto Carloni, detto Titti, figlio dell'imprenditore della ristorazione Carlo Carloni e fratello di Italo, che ha detto: «Mio fratello era parte di una grande famiglia che, insieme a mio padre, mia madre, mia sorella e mio fratello gemello, ha fatto la storia della ristorazione anconetana partendo dal &